“- À long terme, ils montent.- À long terme, je suis mort.(Le cuisinier, p. 147)”

“Un pachadi aux fleurs de nîm devait avoir le goût de la vie: amer, sucré, acide, frais et épicé. (p.72)”

“- Pourquoi n'as-tu plus d'amis ?- Ils ont moisi. Je n'avais pas remarqué qu'ils avaient une date de péremption. Il faut faire attention à ça. Mes amis ont commencé à avoir des traces de pourriture, des taches vertes assez dégoûtantes. Ce qu'ils disaient commençait vraiment à sentir mauvais... ("Comment je suis devenu stupide", p210)”

“Pourquoi ? demanda-t-il à l'armurier. Que suis-je pour eux ?— Un chevalier qui s'est souvenu de ses vœux.”

“Je préfère la vie à la mort, exister à ne pas exister, car je ne suis pas sûr d'être une fois que je n'existerai plus”

“Je ne sais rien de mes origines. Je suis né à Paris de mère inconnue et mon père photographiait les héroïnes. Peu avant sa mort, il me confia que je devais mon existence à un baiser de cinéma".”

“Je m'ennuie à mort parfois moi-même. Alors il me paraît normal que je puisse t'ennuyer. ”