“Il n'est pas de chagrin qu'un livre ne puisse consoler.”

“Ce que je ne comprends pas est sans raison. Le monde est peuplé de ces irrationnels. A lui seul dont je ne comprends pas la signification unique, il n'est qu'un immense irrationnel.”

“« Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes. »”

“Jette mon livre; dis-toi bien que ce n'est là qu'une des mille postures possibles en face de la vie. Cherche la tienne. Ce qu'un autre aurait aussi bien fait que toi, ne le fais pas. Ce qu'un autre aurait aussi bien dit que toi, ne le dis pas, -- aussi bien écrit que toi, ne l'écris pas. Ne t'attache en toi qu'à ce que tu sens qui n'est nulle part ailleurs qu'en toi-même, et crée de toi, impatiemment ou patiemment, ah! le plus irremplaçable des êtres.”

“Il n'est pas de destin qui ne se surmonte par le mépris”

“Mais les livres représentaient-ils la vie ou ne cherchaient-ils qu'à nous en consoler?”